2006年10月23日 星期一

Impossible Acres 採南瓜

Impossible Acres 採南瓜


      台灣的十月很光輝,有雙十節、光復節和先總統蔣公誕辰紀念日(雖然現在不放假,都快忘記這些節日的存在了,但以前唸書的時候可是很期待十月的到來的。) 美國的十月則是蕭瑟中帶著點黑色的熱鬧 - 打從十月初開始,黑色大蜘蛛啦,骷顱頭,蜘蛛網啦、蓋著白被單的鬼還有笑得很邪惡的南瓜之類的,就悄悄進佔了你生活中的許多角落。看著我們家後院鄰居的圍牆上的三顆大南瓜,來美國兩年還沒去摘過南瓜的我決定週末趁著天氣好,呼朋引伴去南瓜田半日遊!

   

      這時節Davis附近其實到處都是南瓜田,沿著高速公路兩邊就有好多間。我們選了最近的一間 - Impossible Acres。這是一個家族經營的小農莊 ,離我家只要十分鐘不到的路程。這裡從六月到九月都有水果可以採,草莓、櫻桃、蕃茄、桃子、蘋果、各式各樣的berries等等。十月就是南瓜粉墨登場的季節囉!

     

      車子一開進農莊,就看到滿地圓滾滾、黃澄澄的南瓜散佈在綠色的藤蔓中,一幀秋收的美麗風景呀!因為是假日的關係,又近萬聖節了,農莊的生意很好,兩旁車子停得滿滿的。我們一跳下車就迫不亟待的直奔南瓜田裡拍照,直到大夥拍得心滿意足了才開始認真挑選要帶回家的南瓜。"正常"的橘南瓜一磅35 cent,特殊品種的紅色和白色南瓜一磅50 cent。南瓜要挑長相渾圓沒有淤青或疤痕的,矮矮胖胖的刻起來最可愛。說是去"摘"南瓜,其實園方都已經把南瓜一顆顆剪好了,省去我們的麻煩。挑好南瓜後放在三輪推車裡(像台灣泥水工用來裝土的那種推車)推去棚子裡秤重付帳。

      

      農莊的另一邊有專為小朋友設計的可愛動物區 - 裡頭養了許多小馬、小牛、小山羊、小綿羊的穀倉。穀倉外頭用稻草圍出一小圈一小圈可供小朋友坐下來"把玩"小動物的區域。每一圈裡又是不同的小動物,有毛茸茸的黃色小鴨、發出清脆悅耳啾啾聲的成群小雞、黑色白色或灰色的小兔子、愛睏得眼睛都睜不開的小貓、還有邊曬太陽邊睡得不醒人事的小豬。哇哇哇~這地方對超愛小動物的我簡直是天堂哪~但是一夥人中只有我和學妹付了兩塊錢進去玩。其他人不是有潔癖(覺得毛茸茸的東西很噁心)要不就是興趣缺缺。其實穀倉裡也幾乎都是爸媽帶著小孩子,鮮少有像我和學妹這般年紀的的"年輕人" :p 這對小孩來說的確是個認識與接觸動物的絕佳機會。就在我剛踏進"小雞圈"的時候,有個大約三歲的小女孩從一群小雞中很粗魯的抓起了一隻,撫摸一番之後就在高高的地方鬆手把牠丟了回去。站在她背後的媽媽馬上出聲制止,並且告誡她不可再pick up animals,要是想抱的話一定要跟爸爸說,讓爸爸幫她pick up。我想那小女孩並沒有要傷害動物的意思,只是她還太小不知道如何溫柔地對待牠們。從小就讓孩子實際接觸並且學習用愛心對待動物,我想這就是美國教育成功的地方吧!我和學妹就在裡頭轉了好幾圈樂不思蜀,其中我覺得最可愛的就是小羊啦!頭上還有剛長出一點點的角,很活潑地東跑西跳,完全不在乎身旁一堆人,好想抱一隻回家阿~

   

      我們趕在一群來郊遊的幼稚園小朋友湧入可愛動物區前出來了。旁邊還有用成捆成捆的玉米梗搭建成的corn maze玉米迷宮。不過顯然也是給小朋友玩的,因為大人走進去的話頭都比牆壁高出一截了。如果仍意猶未盡,還可以去坐免費的"遊園車"過過癮。所謂的遊園車也就是農用的車車後面掛了一截拖板車(不會形容啦,看照片便知)。要是南瓜馬車就更讚了!

     

      除了南瓜之外,他們還有各式各樣奇形怪狀的葫蘆瓜,有的長得向天鵝,有的像企鵝,還有像幽浮的,各憑想像力啦~當然也有giant pumpkin巨大南瓜。最後我的戰利品就是大中小南瓜各一顆,外加一顆天鵝瓜和一顆企鵝瓜。這樣加起來只要美金9.25,我覺得還算便宜啦!下週末就找大家一起來刻南瓜好了。上一次刻南瓜已經是六年前在加拿大的時候了(時光飛逝呀....)

   

      現在已經在想挖出來的南瓜肉可以拿來做什麼菜餚。我最想做的是南瓜濃湯,上次在朋友喝過一次,那香濃滑順的滋味真令人難忘呢!另外也可以做南瓜米粉。個人對南瓜派並沒有太大的愛好 ( 應該說是對美國甜點都敬謝不敏....)。要是南瓜湯成功的話再把經驗跟大家分享啦~